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El trópico es el centro
Donde se juntan la selva, el desierto, la cordillera y el mar. En este lugar de encuentros y desencuentros, venidos de todas las culturas, sabores y colores, nace Tropical Spice. Una marca de herencia mestiza que nace para seguir descubriendo y re-descubriendo la magia que abunda en el corazón de los puntos cardinales.
Uniendo especias de aquí y allá, tomamos inspiración de esta megadiversidad para crear mezclas únicas. Somos el resultado de esa convergencia constante, de esa búsqueda por capturar en cada mezcla la esencia de lo global, lo diverso y lo inesperado.
TROPICAL SPICE
Donde los sueños y los sabores se encuentran:
Ana Milena y Alejandra, madre e hija, decidieron unir sus pasiones: una por explorar los misterios de las especias y otra por cultivar vida en la tierra. Así nació Tropical Spice, un espacio donde la naturaleza y el arte culinario se entrelazan para crear mezclas audaces, vibrantes y únicas. Inspiradas por la biodiversidad colombiana, viajamos entre selvas, montañas y mares para llevar a tu mesa el sabor de la aventura. Cada mezcla es un homenaje a los ingredientes poco explorados, un llamado a los sentidos y un tributo a quienes siembran la magia en cada raíz, fruto y flor.
María Alejandra Zuluaga
Fundadora y Maestra Especiera
"Desde siempre he sido una exploradora del mundo vegetal, cautivada por la belleza, los aromas y los secretos que encierran las plantas. Mis viajes me han enseñado que las especias son mucho más que ingredientes: son relatos de culturas, tradiciones y sabores que merecen ser celebrados. Después de años creando caminos entre aromas y sabores, decidí aventurarme en un nuevo reto: crear mezclas innovadoras que despierten los sentidos y resalten ingredientes poco explorados. Así fusiono mi pasión por la naturaleza con el arte de contar historias a través de las especias."
Ana Milena Sarria
Co-Fundadora y Guardiana de la Tierra
"Conectar con la tierra ha sido siempre mi propósito de vida: sembrar, cuidar y cosechar con amor y respeto por la naturaleza. Este proyecto es un sueño hecho realidad porque me permite trabajar mano a mano con la tierra, ya sea cultivando directamente o colaborando con quienes siembran nuestras especias. Ver cómo las cosechas llegan a las mesas y despiertan emociones me llena de gratitud. Saber que productos como el pipilongo son valorados y amados, hace que cada reto y cada aprendizaje en este viaje valga la pena. Porque detrás de cada semilla hay una historia, y la nuestra es una que comienza desde el corazón de la tierra."
Aquí encuentras nuestro sabor:
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